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2012年厨电市场比拼重心向高端转移

  2011年以来厨电业几大主流品牌全部剑指高端,吸油烟机市场更是呈现出量减额升的格局,与此同时,各品牌对于高端的解读却各不相同。有业内人士指出,高端厨电不是奢侈品,不该是极少数人才能买得起的产品,而应该是消费者愿意付出更多钱来购买的产品。高端竞争,着力点不仅仅在下游,而是要在全产业链开展。

  比拼重心向高端转移

  随着家电产业升级和结构调整加速,厨电业也拉开了向中高端转型的大幕。中怡康统计显示,去年1-10月份,吸油烟机销量同比下降4.73%,销售额同比增长 3.76%。中怡康副董事长李基祥认为,尽管由于房地产市场不景气,导致很多一级市场住房销量大幅下降,连带吸油烟机一级市场的整体销售情况也不太理想,销量有所下降。但在这种情况下,整个市场的增长重心向高端产品转移,因此销售额反而呈现上升态势。

  何谓高端?业内对此有着不同的定义。“我心中有一个标杆,德国米勒这个老牌企业被誉为家电中的劳斯莱斯,方太就是想做厨电中的劳斯莱斯。”方太总裁茅忠群如是认为。

  老板副董事长任富佳却说:“高端厨电不是奢侈品,不是极少数人才能买得起的产品,而应该是消费者愿意付出更多钱来购买的产品。让更多消费者享受到由专业化、技术革新带来的轻松烹饪体验,并享受烹饪的乐趣,是行业转型升级的目标。”

  国家信息中心资源开发部主任助理蔡莹认为,所谓高端,应该包涵4个基本要素:首先是最新技术的应用产品;其次,产品对生活品质的改善与市场需求相吻合;再其次,产品设计、材料工艺明显有别于其他产品;最后,价格水平高于同类产品。“根据国家信息中心对重点城市家电市场的分析,目前家电业高端产品市场的竞争已经进入相对激烈的阶段,外资品牌、本土优秀品牌都在高端市场投入了大量的人力、物力,尤其是在新技术应用、产品设计、材料工艺改进方面,水平提升明显。”蔡莹认为,高端竞争,着力点不仅仅在下游,而是要在全产业链展开。

  专家们普遍认为,中国厨电业的高端走势不可逆转,厨电高端理念正处于探索期,争论与碰撞是正常的。可以肯定的是,国家推动家电产业升级和结构调整的目的在于发展高新技术,以低碳环保的节能技术造福社会,以优质的产品造福更多的消费者。


(责任编辑: 陈亮 )

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